Meriv çawa xwarinek dev-avê çêbike?
Gav 1 Malzemeyên tevlihev bikin
Kakao û rûn bixin nav çêkerê û heta ku çêbibin tev bikin.
Naha, tepsiyek germ bikin û bi qasî 1/4 tijî av bikin û dûv re tasê deynin ser tavê.
Gav 2 Maseya çîkolata biqelînin
Niha, pasta çikolata têxin tasê û paşê germ bikin heta ku têkel têra xwe germ bibe.
Têkelê dîsa têxin nav processorê û heta ku nerm bibe tevlihev bikin.
Gav 3 Têkelê di qaliban de birijînin û bixin sarincê
Paşê şîr bi germahiya odeyê germ bikin.Şekir, ard û şîr têxin kakaoyê
û pîvaz baş tevlihev bikin da ku gûçik çênebin.Niha têkelê biavêjin qalibên çîkolata
û di sarincê de bihêlin heta ku qayîm bibin.Parçeyan derxin û bixwin!
Hûn dikarin hewl bidin ku tijîkirin û fêkiyên hişk an gûzê yên cihêreng bikar bînin da ku reçeteyek taybetî bistînin.
Ji bo çêkirina çîkolata, qalibê çîkolata tiştên ku divê hebin e.
Qalibê çîkolata ji materyalê silikonê pola xwarinê hatî çêkirin, ku dikare di çêkirina wê de bibe alîkar
xwarinên ku malbat û mêvanên xwe bandor bikin.
MINI CANDY MOLDS TEŞKÊN SILÎKONÎ BI SÊWEZEYÊN PIR-ARMANC AVAKIRINA:
Bi van qalibên goştê silîkonê şîretên xwe çêkin.Ji bo çikolata, fistiqê çêtirîn
şîrînên rûnê, kirazên sergirtî, jello jiggler, qalibên bombeya qelew, karamel, nerm û hişk
şêranî, tirûf, jelatîn, jelek, çêkera cemedê ya bi tamkirî, hirçên gomê, qalibên rûnê, xwarin
qalibên sosê, granola bi şeklê girover, kek û qehweyî, gumbol, xwarina fêkî
qalib, şamrock, gumdrop, gummie, û xwarinên din ên van qalibên mezinahiya bite bikar tînin.
PAQIKIRINA HESAN, FIREŞJA-EWLE: Her qalibê kîta çêkirina şêraniyê dikare bi destan were şuştin an jî
ji bo paqijkirina paqijiyê bi tenê di firaqşokê de tê avêtin.
FERBÛN, MÎKROV Û FIRÎZERÊN EWLE KIRÊBÊN SILÎKONÊ BIÇÛK JI BO ÇOKOLATE:
Van tepsiyên silîkonî an qalibên xwarinê yên bi kalîte firn, cemidî, + mîkropêla ewle ne,
lê LI BER ALÊ VEKIR NEKE.Van qalibên mini silicone ji bo karanîna ewle ne
çîkolata heliya germ, an toppers partiya cemidî, û dikarin germahiya ji
-104°F (-75,6°C) heya 446°F (230°C) di heman demê de ku şeklê qalibê pijandinê yê silîkonê diparêze.
Dema ku di firin an mîkropêlê de têne danîn, çikolatayan bi hêsanî ji nû ve bihelînin bêyî ku zirarê bidin qalibên xwe.
QILBÊN SILÎKONÊ BPA TUNE, JI BO BIKARANÎNA Xwarinê EWLE:
Bi 100% silicone pola xwarinê platîn ve hatî çêkirin, qalibên me yên silikonê derbas bûne
ceribandina ku ji bo ewlehiya xwarinê ya bilindtir misoger dike.Ev qalibên silîkonê yên ji bo pijandinê bêkêmasî ne
qalibê ku bikar bînin.Ji bo xwestekên diranên xweyên şîrîn çîkolatayên xwe bihelînin û ji nû ve bihelînin
li ser xwarina xwe tu bermayiyê bistînin.
BI HASAN BIKARANÎN Û MILÊ SÎLÎKONÎ YA HASAN BERXWEDAN:
Qalibên me yên nezeliqandî dihêle ku gava ku hişkbûna wan qediya be bi hêsanî serbestberdana şêraniyan.
Ne hewce ye ku rûn birijînin an rûnê helandî bikar bînin;ev qalibên silîkonê yên piçûk neqeliqî ne
ji ber vê yekê hûn dikarin her şîrînek bi hêsanî derxînin.Ji bo çêkirina şîrîniyên ketogenîk ên bê şekir mezin e,
şîrînayî, çîkolatayên organîk û saxlem, xwarin, fondant, qalibên mastê cemidî, cemidî
kubên ava fêkiyan, qalibên tirufê û xemlên kekê.
MÊBAZ, BI HÊSAN ÇIRIŞTIN MILÊK: Hûn dikarin bêyî ku vê yekê biçirînin, dirêj bikin, biçirînin, an biçînin.
qalibê silicone.Qalibek hirçê gummik, qalibên pudingê jello, an qalibên şêranî yên maple biafirînin
û ji ber nermbûna qalibê wan bi hêsanî berdidin.Ne hewce ye ku hûn xemgîn bibin
şikandina tiştên nazik.Qalibên sîlîkonê yên bê BPA biçikînin û bizivirînin û hûn ê nekin
tu nîşanên spî li ser wan bibînin.
Heke hûn ji van qalibên çîkolata re eleqedar dibin bi me re têkilî daynin an hûn dixwazin ji bo marqeya xwe qalibek nû xweş bikin.
Em amade ne ku li ser bingeha sêwirana we qalibê xweş bikin, bi me re têkilî daynin da ku bêtir agahdarî bistînin.
Tîma Yongli
Dema şandinê: Tîrmeh-07-2022